そら豆とジャガイモのパスタ*・・今日のパスタ

そら豆はやっぱりオイシイ。
今の時期しかオイシイそら豆は手に入らない、と思うと、ついつい
手にとってしまいます。
明日もメルカートです。買わねば～～*
あとアスパラガスもカルチョーフィも食べたいなー。
今日はいろいろ食べ過ぎた。明日から、お野菜で身体の中の掃除をせねば。


久々の・・
今日のパスタ♪

*そら豆とジャガイモのパスタ*

お野菜パスタ。
そら豆のおいしい今の季節に
どうぞ～♪



レシピ・・（二人分くらい）

ショートパスタ　１５０グラム、ジャガイモ　中一個　、そら豆　お好きなだけ、
にんにく　ひとかけ　、パン粉・もしくはパンをけずったもの　小匙２～３、
　オリーブオイル　適量　、胡椒　少々、塩。

○パスタの水を沸かします。お塩も忘れずに。
　　そこにパスタ、適当に切ったジャガイモを入れ茹でます。

○そら豆を５分茹でます。茹で終わったら冷水で冷まし、豆の皮をとります。

○刻んだにんにくを　オリーブオイルでいためます。カリっと揚げるように。
　パン粉（日本パン粉、もしくはパンを崩したものとか。）も入れカリっと。

○そこにそら豆も入れ、オイルにからめる感じで・・。

○茹でたジャガイモとパスタを↑のお鍋に加え、混ぜ合わせます。

○胡椒をパラリ、と。

できあがりー。
簡単だけど、オイシイですよ。
適当レシピですが、これをまた適当に変えて作ってみてくださいねー。
これは、雑誌にあったレシピをみて、家にあるもので適当に作ってみました*
パスタはショートパスタが合うと思います。
ジャガイモとお野菜のパスタって好き。前に載せたと思うけれど、ブロッコリーとしても
オイシイです*

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今日は、レッスン後、仕事が終わった夫くんと待ち合わせ。
家具や雑貨がみたくて。。
なかなか決まらない照明器具。（なんていうのだっけ。電気？）
寝室と家の入ったところのは決まりました*
寝室のはちょっと和っぽいの。職人さんの手作りってことで、一ヶ月ほどかかる
らしいけど、待ちまーす。まだまだ照明屋さん、探さねば。
どこかいいとこないですかねえ。（と、聞いてみる。笑）

そして帰りによったｐｉｚｚａ屋さん。

トリュフ風味？のオリーブオイルがたっぷりかかっています。
美味しかった～。でも、途中で飽きちゃった。笑


デザートはクレームカラメル。

普通。。においしい。('-'*)
でもガラスの食器が欲しくなりました。
夏は涼しげでよさそうですね。

あ、夫くんの食べたティラミスは美味！でした。



さてさて。明日からちょっと軽い食事にせねば。
か、身体が重たいー・・です。汗
お野菜いっぱい食べようーっと！