おいしくやさしく

メリークリスマス☆

メリークリスマス☆☆

こちらは、あと数時間 クリスマスイブですが:-)

皆様にとって素敵な一日になりますように！


Nozomi

クリスマス☆

メリークリスマス！！！

どんなクリスマスをおすごしですか？
私たちは実家でゆっくり。
今日イブは家族でケーキを食べました。日本のケーキは
美味しい・・。かわいいし♪

写真は友人からもらった一枚！
このサンタさんをみると、ふっと笑ってしまいます。

それでは良いクリスマスを！


nozomina

Ｄｕｏｍｏ と 結婚記念日

ここ数日、とっても寒いミラノ。
冬です、冬。ダウンコート着てうろうろしています。
急に寒くなったからか、身体もお疲れ気味。こう気温の差が激しいと
疲れますよね。今日は一日ゆっくりデーです。

さてさて、ＤＵＯＭＯ。　ここ数年（もう覚えてない）ずっと正面が修復中だったのですが
やっとやっと！正面の右側の修復が終わったようです。
久々・・。左側も、もうすぐ終わりそうな気配。
今年中には終わるかな？
もうすぐ大きなクリスマスツリーが、広場にできるはず。タノシミ！



２３日は　結婚記念日でした。
はじめての結婚記念日。
結婚のパーティをしたホテルのレストランで食事をしてきました。
暗かったので写りは悪いですが記念に・・*


とっても雰囲気のよいレストランで
テーブルの近くには暖炉が*
ワインを飲みながらほっと一息。

去年の今頃はこのレストランで
ケーキカットしてたかなあ？とか
話しながら、食事を楽しみました。



アンティパスト・・カボチャのタルトにパンチェッタのせ、マスカットのサラダ。
プリモ・・栗とカラメルとクリームのリゾット
セコンド・・牛のフィレ肉、ポテトとセロリのピューレとカボチャチップス。
ドルチェ・・チョコレートのキューブの中にマロングラッセのクリームと生クリームが
　　　　　　　入ったもの・・とベリーフルーツ。

どれも美味しかった！プリモのリゾットも絶品。美味しすぎです・・・。
ドルチェはチョコのキューブを割ると、中からマロングラッセのクリームと生クリームが
ドロリと出てきました。美味しくないはずかない～。

楽しいひと時でした。

結婚してもう一年。あっという間の一年でした。
こうやって、一年・一年　二人で二人の大切なものを築いていけたらなあ、と思います。
いつも笑顔で支えてくれてありがとう。
これからもどうぞよろしく！

Festa della donna と インテリア。

３月８日はFesta della donna　女性の日　でした。
この日には女性はミモザの花をプレゼントされる風習があります。

私にもミモザが。
といっても夫からではなく、歌のマエストロから！
この日は学校でレッスンで、遅いなーっとマエストロを待っていたら
ミモザを持ったマエストロ登場。
嬉しかったな～*　少しの時間でも、私のことを考えてくれたことが嬉しい。
ありがとう。

夫はというと、レッスンが終わる頃に音楽院前で待ち合わせしていたのですが、
ミモザを持って出てきた私をみて、
「じゃー、もういらないよね。」
と。
で、パジャマ？部屋着？キャミソールとチョコを買ってもらいました。笑

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

今日は、家具などを見にいろんなショップに行ってきました。

これが・・なかなかなかなか。
寝室は、なんとなーくですがいろいろ候補は決まってきているのですが、
その他はまーだまだ。
夫と好みがちょっと違うので、困りもの。
結局は、私の好きなようにしていいよ、って言ってくれてるのですが、ね。
どうなるかな～。
それにしても、いろいろ揃えるのって、ほんとお金かかるのね(>_<)
少し妥協もしつつ、それでも気に入るものと出会えるといいなあ。



フラリと入ったカフェにて。

テーブルに花があると嬉しいですね。
ちょっと枯れ気味だったけれど('-'*)

絞りたてのグレープフルーツジュース
美味しかった。



今週の目標・・（ヒトリゴト・・。笑）

*キッチン掃除　（キッチンの上とオーブン！）
*いらないものを捨てる！
*健康な食。（夫。出張などで外食が多かったからか、お肌の調子が
　　　　　　　　　　　悪いらしい・・。笑）

良い一週間を*

誕生日の記録 と ありがとう。

まず、先日の記事をみて下さっての
コメントやメールなど本当にありがとうございました。
あたたかい言葉、嬉しかったです。

もう、大分落ち着いて、、大丈夫です。
時々、すごく寂しくなる瞬間はあるけれど、それでも私は私のするべきことを
していこう、と思います。
それが祖母孝行かな？なんて思って。

本当にありがとうございました。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

誕生日のこと。
夫と、結婚式のパーティをしたホテルのレストランで食事をしました*
記録に残しておきます。




アンティパスト・・これはかなり美味しかったです。
えっと、海老の・・なんでしょう。苦笑。レッドカレーソースといただきました。
プリモはお野菜のパスタ。ラザーニェのように薄いパスタにいろんなお野菜入ったソース。
セコンドも美味。フィレットのステーキにラタトュイユ。
ドルチェはチョコケーキ。ブラウニーみたいなのがささってましたよ。
ラムのソースと・・。

写真ぜーんぶ暗いですが雰囲気だけでも。苦笑

連れて行ってくれた夫くん、ありがとうね。
プレゼントはオペラのチケット。
ほら、ノゾミーナのレパートリーなんでしょ、って。笑
オペラにまったく興味のない夫。なかなか解ってきましたねえ。。ありがたい。

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今、引越し先を検討中の私たち。
明日、候補の家の中をみてきます。どうかなー？
夫はどうしても来ることができないので、私と友人とで見に行ってきます。
一緒に行きたいんだけどねえ。
ま、いいか。いっぱい写真＋動画を撮ってこよーっと。
友人は赤ちゃんと一緒にベビーカー押して張り切って来てくれるそうです。
嬉しいな。一人だと、ちょっと寂しいもんな～家決めるの。
良い感じでありますように*

よい一週間を*

バレンタインデー♡*

今日はバレンタインデーでしたね。
どんな一日を過ごされましたか？

私はというと、朝から領事館へ。
結婚した届出を。式から３ヶ月以内にしなければならないのですが、すっかり
忘れていて、ぎりぎりに。笑
でも簡単～なので、すぐ終わりました。ほっ。
というわけで、日本の戸籍も変わるのですねー。不思議*

午後はケーキを作ったり、お買い物に行ったり。
今日はお魚が食べたい、というオットからのメッセージ。
バレンタインデーということで・・

　
ハートの形のちらし寿司*

酢飯は二段になっていて、間には
刻みのり、錦糸玉子が入っています♪
上には、
サーモン、鯛、鱸
のカルパッチョと海老さんを。

セコンドは、マグロのバルサミコ風味！
これがうまーーい。
バルサミコ酢を煮詰めてトロリとしたものに醤油を少々。
それを、周りだけ火を通して中は生のマグロのステーキにタラリ。
海老さんも♪
Ｓｕｚｕｍｅさんに、バルサミコ酢を煮詰めるとオイシイよ！っと教えていただいていた
のを思いだして、作ってみたのでした♪
はまりそうです、これ。
ありがとうございます～Ｓｕｚｕｍｅさん*


そしてケーキはガトーショコラ。
ゆるめの生クリームとイチゴと一緒に*
チョコはやっぱりオイシイわ。


仕事から帰ってきたオットの手にはこちら*

だーーいすきなＢＡＢＢＩのウェハースチョコ♪
と、キャンドル。
ワイヤーの入れ物がカワイイ。

そう、こちらでは女性が男性へプレゼント
というよりは、女性から男性から、とか
関係なく、想う人へ、、という感じなのです。




さてさて。
最近、デジカメちゃんの調子がちょこっと悪い。
撮ろうと思ったら急に消えたり。
新しいデジカメちゃん、何がいいかなー・・と考え中。。
オススメがあったら教えてくださいね。
今使っているのがソニーなので、今度はニコンかキャノンあたりがいいなーっと漠然と
思っているのですが。うーん。

明日ははやはや金曜日。はやすぎるー・・（しつこい。）！
もう週末ですねえ。
よい週末をお過ごしくださいね☆**

２００８年！

明けまして　おめでとうございます*

２００８年ですね。
私たちは、友人たちと一緒に新年を迎えました*
気心しれた友人たちとの年越し、今年で何回目かな～？

今年も持ち寄りでフェスタ*

私たちは、巻き寿司と手まり寿司*
巻き寿司は去年と同様、夫が
巻き巻きしてました。
美味しかったー。
ちょっと変わった具のお寿司も作ったり
しました。これが美味しくって！
今度、セコンドとして作ってみます。
そのとき紹介させてくださいね。

これは、裏巻きと手毬寿司（２皿）、奥にも
サラダ巻きやサーモンとアボカド巻きなど*




魚貝のアンティパスト*　カクテルソースのえびさんがのっているパン、おいしい！
パエリア*　魚貝たっぷり♪おかわりしました。笑

あと鴨肉だとか、ドルチェとか。
美味しく楽しく、新年を迎えました*

ちなみに、新年を迎えたらすぐ、汽車ごっこ（皆が連なってポッポー！ってするの）をする
のって、イタリアだけ？なんで汽車ー？って思いつつ、大の大人６人＋赤ちゃんがが
ぽっぽー！って汽車ごっこしてましたよ！笑。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
今日はお昼頃に目覚め、、遅い朝食。
そして近所のパルコ（公園）へお散歩に行ってきました。

４時ごろですが、もう日も落ちかけてます。

久々のパルコ、キモチもリフレッシュしました*

今年はどんな一年になるのかな？
なんとなく・・目標を！

○美味しいケーキが焼けるようになる（できればパンも・・）！（プレゼントしたいの。）

○お掃除上手になる！（いつでも　上がって！と言えるように。笑）

○少々運動を！（ぶよぶよしているので。敢えてダイエットとはイワズ・・。続かん！）

○素直に、　綺麗に！（なかなか素直になれないので。優しくなりたいです。
　　　　　　　　　　　　　　　綺麗・・外見も内面も綺麗がいいね。）

という感じで。

後は、、子供の頃に言われていたことだけれど
人の気持ちを考えて行動する、、自分がされて嫌なことはしない！
これ、かな。
当たり前のことだけど、なかなか難しい・・（ダメね、私。）。
頑張ろう～*

というわけで、どうぞ今年もよろしくお願い致します！！

Nozomina
（ｍｉｎａは　Ｎｏｚｏｍｉｎａのｍｉｎａなのです*
なので、Ｎｏｚｏｍｉｎａと呼んで下さっても嬉しい♪
どちらでも良いのですが*　笑）

☆Buon Natale☆

メリークリスマス！

今日はクリスマス*
朝から、ケーキつくり。昨日のうちにスポンジは焼いておいたので、デコレーション
のみですが、まーったくどんなケーキにしようか想像できていなかったので、
ばたばたー。

そして、夫宅でクリスマスランチ*
例年通り、パパが料理・・をしたのですが、ここ数日ちょっと具合を悪くしていた
ようで、あまり準備できなくてごめん、と。
いえいえいえ。美味しい料理、今年も食べてきました*



アンティパストいろいろ*
サーモンやらタコのサラダや
魚介類マリネ。
パテいろいろ。
プリモは、ボンゴレパスタ*





セコンドはお魚（ブランジーノって何でしたっけ。でてこない！）のオーブン焼き、
そしてスカンピ。ラディッキョロッソと。おいしーい*
そしてフルーツ類を食べて、、
ケーキ。


イチゴとブルーベリーが中にも入っています*
トップにかかっているのは、けずった
ホワイトチョコレート。
デコはあいかわらず・・(>_<)

これは生クリームバージョン。
あと小さいカスタードを使ったケーキも
用意しました。
（マンマが生クリームダメなので。）

ちょっと雪だるまの顔、微妙。笑

こんなケーキもたまには焼いて
練習せねば！



明日は、親戚が集まってのパーティ*
楽しみ*　
ちょこっと早めに行って、お助けマン？してきまーす（足でまとい？）。

*ちなみにトップの写真
２４日の夜から２５日にかけて、外に三つキャンドルを燈す習慣があります*
色とか、本当は決まっているのかな？
でも、これもカワイイのでお気に入りです*

女性の日 *ミモザ*

*ミモザ
今日、３月８日は女性の日でした。
イタリアでは女性の日には、ミモザを男性が女性に贈る習慣があります。

ただいま、と帰ってきた彼の手にもミモザ。+BABBIチョコ+バニラのキャンドル*
ありがとう。

こんな誕生日。

誕生日の夜*
月が綺麗で、それだけでなんだか嬉しくなります。


ブルーノートのライブ、お食事に
いってきました。

ギターのライブ、おじいちゃんで
大丈夫かなー？と勝手に心配
していましたが・・スバラシカッタ。

そして、こちらの写真はプリモ。

アスパラのラビオリ・キノコクリームソース。やっぱりキノコ系のクリームソース
ってオイシイ。あまり家でクリーム系をしないので、今度作りたいナーと
思いました*

ステーキ。

大きかった～～。
さすがのワタシも全部は
ムリでしたよ。
彼が喜んで食べていましたが。笑
でも美味しかった。

たまにステーキってカラダが欲するんですよね～。笑
もう、おなかいっぱい～、と思っていましたが、デザートは別腹、、ということで
こちら。

チューリップの形をしたチョコ
の中にチョコムース。
フルーツと一緒に、、。

美味しかった*
甘いものはシアワセな
気分にしてくれます。


二十台最後の歳になりました。
といっても、歳って関係ないな～、と思うこのごろ。
自分のできることを、きちんとしていきたいな～、と思います。

たくさんの友人にプレゼントを貰いました*
お洋服や食器、ジュエリーケースやキッチン用品。
どれも、ああワタシを思って選んでくれたんだな～と思うと嬉しくて。

こちらも友人からの
プレゼント。
貧血気味のワタシに、って。笑

器もとってもかわいい*

今日は、これらをプレゼント
してくれた友人が突然遊びに
きてくれました。



今から行ってもいい？
という彼女に、すぐにできちゃう
白玉だんご、、を作って、
いただいた器に入れてみました*

やっぱり素敵。
ありがとう（＾＾*）


皆さんからのおめでとう、とても嬉しかったです。
ありがとう*