おいしくやさしく

餡子が美味しい

ここ一ヶ月ほど和なお菓子を欲している私の胃。
ビオSHOPでAZUKIを買ってきて、コトコトと餡子を作りました。
やっぱり手作り餡子は美味しい！
バニラアイスに餡子、ピッタリ。


翌日、夫のリクエストでこちら。
パンケーキに餡子。またバニラアイスも。ふふふ。

残りは冷凍しました。
何にしようかなあ。パウンドケーキも美味しいな。
餅米を頂いたので、おはぎ？(一度冷凍してるからダメかな。)

こんなことを考える時間って幸せ。
(あ、お汁粉もいいなあ！)

12月

12月になりました。
なんだか、今年はいつもに増して時の経つのが早いなあ。


最近焼いたお菓子。
林檎のパウンドケーキ。
中にもたっぷり、甘く煮た林檎をいれました。
しっとり美味しかった。


マドレーヌ。
福田淳子さんのレシピで。
焼きやすくて美味しくて、このレシピ本、お気に入りです。

今年もあと一ヶ月。
なんだかワタワタとしなきゃならないことに追われていますが、気持ちはゆったり過ごしたいな！

甘い時間

最近、甘いものが食べたくなります。
寒くなってきたから？


チョコブリオッシュ。
レオさんとよく一緒に行く 近所のカフェにて。
美味しいのです、ここのブリオッシュ。
クロワッサンぽい感じでサクッと。


昨日、夫が仕事帰りに買ってきてくれたペックのケーキ。
美味しい☆ ふふふ。

ああ、食欲の秋ですなあ。
今は、買ってきたサツマイモも どうやって食べるか考えては、幸せな気分になっている私です・・!

お菓子とか

最近 はまっているのは マドレーヌ。
型をやっと買ったので ここのところ よく焼いています。


たまに食べたくなる きなこクッキー。


林檎とシナモンのケーキ。

やっぱり焼き菓子大好き！
オーブンから出して 冷めるのを待ち 味見。 だとか 翌日の美味しさ だとか。

・・・・・・


雨の日の多い ミラノ。
今年はほんとうに 変なお天気！
もう五月だというのに。

まだサンダルをはくお天気ではありませんが
赤いサンダルを買ってみました。ふふ。
履くのが楽しみ！

明日からシンガポールへちょこっといってきます。
美味しい国だそうで(？)今から楽しみ！

チャオ！

クマのイチゴケーキ と おしらせ。

先日、夫の誕生日に作ったケーキ。
イチゴショートケーキなのですが、クマにしてみました。
ふわっと削ったホワイトチョコをかけて★
美味しかった。

お知らせです。

少し前から Love Milano というブログ（tumblrの。）をはじめました！
ミラノの　可愛い＋美味しい　お店などなど、写真（と情報）を中心に載せて行く予定です。
こちらも　よろしくお願いします★★

ニコニコケーキ

ニコニコケーキ。
少し前の おっとの誕生日に作りました。
三段のイチゴと生クリームたっぷりケーキ。
美味しかった。


お話シタイコトがたくさん！なのですが
何からしよう？・・


そうそう。ロンドンへ行ってきました。
リバティで出会った リボンがてっぺんに付いてるニット帽♡かわいいの。

というわけで？次の更新はロンドン話。
の予定！

素敵な週末を！

バナナパウンド

バナナパウンドを焼いたよ。
ずっと好きなパウンドケーキ。
ミラノに来て お菓子作りが楽しくなった頃
よく作っていたのもコレ。
美味しかった♡
きょうは リンゴのパウンドケーキにしようかな。
朝食にちょうど良いのだ。


ミラノ セール中です。が、あんまり購買欲がわかず。
この靴、買いました。ペタンコ靴。
リボンが大きくてお気に入り。
あとショートパンツとベルト。ふふ・・。
あ、買ってるか。購買欲ないと言いつつ。
ちょこっとね。


レオさんはニコニコ元気！
元気が嬉しいね。

ステキな毎日を☆

久々のロールケーキ

少し前に 久しぶりにロールケーキを作りました。
11月23日の結婚記念日。
この日は、家で アランが夕食を作ってくれて おいしいワインを飲んで すごしました。

久々のロールケーキはイチゴと生クリーム！
王道。おいしかった！

そして？

ホットケーキ。
なぜか 週末の朝食といえば ホットケーキ！
な我が家。
なんとなくシアワセを感じる時間だったりもします。


そしてそして。レオ。
最近 ちょっとまたさらに 仲良しになれたような？
ふふ。

そんなレオさんに 新しいマットが♪

mimmiちゃんに作って頂いた マット。
レオは タオル生地が大好きなので、片方はタオル生地 もう片方はコットンで作ってもらいました♡
レオさん お顔スリスリして 気に入った様子！
しかもコンパクトにできて 持ち運びにも便利でカワイイ。
ありがとう、mimmiちゃん！


さて！明日は友人らとパルコ集合！
いっぱいワンコも集まって 一緒にお散歩♡
タノシミだなあ。

それでは！ステキな日々を☆

ハッピーハロウィン！

ハッピーハロウィン！

と・・３１日の夜、誰かやってくるかなあ・・とお菓子と待機中ですが、誰も来ず！
去年は、すっかり忘れていて、子供達がやってきてもお菓子が無い！という失態・・。
今年は来ないのかなあ。
ちょっと寂しい。

・・・・・・・

最近作ったオヤツ！

ジンジャークッキー。
卵、バターなしのレシピ。蜂蜜で作るところを、熊本のりえこちゃんに頂いた
黒糖ジンジャーシロップで！
これに、さらにジンジャーを下ろし・・入れる。あとは、オリーブオイルと小麦粉
ベーキングパウダーだけ！
紅茶にあいました。うん。
オレンジとアロエのジャムをちょこっと付けて食べても美味しかった。


これは、朝食用に焼いたバナナマフィン。
簡単でオイシイ。


夫が作ってくれたミックスジュース。
というのも、先週、久々に熱がでました。
数日寝込んでいたのですが、胃痛がひどくて食欲もなかったときに
何度か作ってくれたのでした。ありがたい。

昨日から、完全復活！ということで勉強やら日々のことやらやっております。
元気が一番だね。

急に冷え込んできて体調を崩しやすい季節ですが、皆さまもお気をつけ下さいね。
素敵な一週間を☆

おいしいクッキー

昨日・今日と、クッキーを作りました。
型抜きクッキーといえば、子供の頃　いっぱい作っては、働く父のところへ
持って行ったりしていたっけ。
今　考えると、あんまり美味しい！と言えるものではなかったけもしれないけれど
作っている間、持って行っている間、とっても嬉しかったなあ。

今回、型抜きクッキーを作ろうっと思ったのは、クッキー用のスタンプが手に入ったから☆
ずっと気になっていたのです。ふふ。
やはりカワイイ！


（文字無しのには、砂糖をまぶして焼きました。）

レシピをしっかり読んで、作ってみました。
すると、やはりオイシイ♪　


ちなみにレシピは、福田淳子さんの「焼き菓子の本」。
今度は何を作ってみよう。
焼き菓子大好きなので、タノシミ。

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昨日の月。
明るいなあとバルコニーにでてみたら、すごい月の光。
今日が満月なのですね。
今日も夜空を見上げてみよう。

素敵な日曜日を！